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フラクトオリゴ糖とは?について

 

オリゴ糖には様々な種類がありますが、オリゴ糖の中でも代表的な種類であるフラクトオリゴ糖について解説します。

 

フラクトオリゴ糖とは、フラクトース1〜3個がショ糖に結合した物を指します。

 

フラクトオリゴ糖は、ショ糖に対して約30〜60%程度の甘味であり、他のオリゴ糖と同様に消化し難い性質を持っています。

 

自然界におけるフラクトオリゴ糖はアスパラガスやタマネギ、ニンニク、ゴボウなどの野菜類から摂取できます。

 

また蜂蜜にも含まれています。

 

フラクトオリゴ糖は、お腹の調子を整える機能があるだけでなく、カルシウムの吸収を促進する機能を持っています。

 

そのため、カルシウムを多く含む牛乳や小魚と一緒に摂取すると、カルシウムを効率良く体内に吸収できます。

 

また、その他の働きとしてコレステロール値を低下させる働きがあるため、糖尿病を抱えている方や糖尿病予備軍の方にとって、是非摂取しておきたい食べ物です。

 

その他には、ビフィズス菌を増殖させる効果があるため、ヨーグルトに含まれるビフィズス菌を増やし、効果的に腸へビフィズス菌を届けることができます。

 

但し、健康上の被害はほとんどありませんが、過剰摂取や妊娠中の摂取には注意が必要です。

 

過剰摂取により、お腹を下す恐れがありますので、摂取する際にはやや控えめにすることをオススメします。

 

沢山の種類のオリゴ糖がありますので、自分が摂取するオリゴ糖とその機能や働きを十分に理解しておきましょう。

 

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