便秘に悩んでいる方の多くが興味をもっているオリゴ糖についてリサーチしておきました。
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腸内環境を整え、便通を改善するオリゴ糖を知る上で知っておきたいキーワードを用語集として簡単に纏めてみました。
ドラッグストアの店頭やインターネット通販で購入する際に、様々な用語が出てきますので、是非その意味を理解しておきましょう。
オリゴ糖と関係が深い「ビフィズス菌」ですが、腸内にある善玉菌の一種であり、悪玉菌が住みにくい環境を作る菌です。
オリゴ糖はビフィズス菌のエサとなり、ビフィズス菌を増やす働きを持っています。
また「乳酸菌」も、腸内に住む善玉菌の一種であり、ビフィズス菌と同様にヨーグルトや乳酸菌飲料から摂取できます。
次に、糖尿病と深い関係がある「GI値」ですが、これは「血糖上昇反応値」と呼ばれる数値であり、血糖値がどの程度上昇したかを示すものです。
特に、糖尿病患者にとって大切な指標であり、極端にこの数値が高ければ糖尿病の疑いが強くなり、糖分摂取の抑制が必要になります。
オリゴ糖は、体内に吸収されない糖分であるため、血糖値を上げることはありません。
つまり、甘いものが好きな糖尿病患者の方でもオリゴ糖を摂取できます。
その他、「天然オリゴ糖」というキーワードが多々出てきますが、天然食品から抽出されるオリゴ糖を指します。
逆に、研究開発で誕生したオリゴ糖は「合成オリゴ糖」と呼ばれます。
但し、天然オリゴ糖と表記されているから、その純度が100%とは限りません。
天然オリゴ糖を選ぶ時は、純度にも留意しましょう。
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